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우크라이나 러시아 전쟁과 국제 정세에 대한 전반적인 이야기 그런데 사실 전선은 지금도 하루에 천 명씩 전사자가 나온다고 할 정도로 치열한데 소모전 양상이라서 보니까 좀 전선이 정체돼 있잖아요. 그리고 양쪽 다 지금 어쨌든 재정비를 한 기관이고 이 전황이 어떻게 바뀔 건가에 대해서는 이제 얘기들은 많지만 원래 전쟁이라는 게 예측이 맞다 안 맞다의 문제가 아니라 쟤는 턱이 약하니까 턱을 상대가 그걸 알면 턱을 가릴 거란 말이에요. 전쟁에서 어디까지 맞춘다는 건 이건 진짜 의미가 없어요. 빨라도 3월 늦으면 10월 정도 가야 오랜 연도의 어떤 전황이 보일 것 같고 새로운 정망하기에는 아직 눈에 띄는 게 없는 상황이죠. 제일 큰 문제는 러시아가 이길 수 없다가 아니라 성공할 수 없는 전쟁을 시작했다는 아 이길 수 없다가 아니라 성공할 수 없다. 승패에 상관없이 러시아한.. 2023. 5. 18.
물로 가는 자동차 과연 현대자동차가 성공할 수 있을까? 수소 자동차 정의선 현대차 회장이 2040년 수소에너지의 대중화를 선언했습니다. 방금 보고 오신 것처럼 정의선 회장은 수소 생산 비용을 굉장히 낮추고 마치 물에서 석유를 뽑아내듯이 아주 값싸게 천연 연료를 생산해서 공급하겠다 이런 목표를 가지고 계신데요. 과연 이게 실제일까요? 수소 전지 기술들이 발전하면 세상이 어떻게 바뀌게 될 것인지 그리고 현대가 남 몰래 준비 중일 수도 있는 물로 가는 자동차에 대해서 설명드려볼까 합니다. 이렇게 지금 대표적으로 현대 수소차가 두 가지 있죠 넥소랑 액션 대형 트럭인데요. 도요타를 제외한 모든 다른 자동차 브랜드에서는 수소차를 준비를 안 하고 있는데 왜 현대만 이렇게 수소에 열광을 하는가 많은 시선이 주목되고 있습니다. 보시면 현재 수소 발전 기능이 수소 배터리 기능이 많이 발전.. 2023. 5. 18.
박정희 김대중 대통령은 외교분야에서 어떻게 성공을 거둘 수 있었나? 경우의 수로 역사는 바뀌지 않아요. 경우의 수를 뛰어넘는 열망을 갖고 있어야죠. 우리가 모든 국민들이 그냥 앉아가지고 우리는 안 돼. 지금 갈등의 시기야. 둘 중에 어느 편에 붙어 이 얘기만 하고 있으면 그냥 그걸로 끝나는 거예요. 근데 지금 우리나라의 구조가 어때요? 어느 편으로 붙어서 끝날 수 없는 나라잖아. 지금 반도 국가의 숙명이잖아요. 손자 병법을 보면 싸워서 이기는 거는 하책이라는 말이 나와요. 싸워서 이기지 않고 승리를 거두는 것이 무엇일까 그게 외교라는 거예요. 외교라는 것은 무형의 싸움이거든요. 여러 사태를 관망하고 자원을 검토하고 그 모든 현상들이 나와 우리 공동체에 득이 되어가는 과정으로 가는 종합 예술의 극치라는 거죠. 그러면 외교 우리나라의 외교는 어땠을까? 우리나라는 태생적으로 .. 2023. 5. 18.
안창살의 유래와 먹는 방법 해외에서의 평가 부드러우면서도 쫄깃하고 담백하면서도 기름기도 적당히 있는 그리고 무엇보다 육향이 매력적인 안창살 이야기. 첫 번째 안창살은 어떤 부위일까요? 소의 안창살은 정확하게는 소의 횡격막 부분입니다. 횡격막으로 알고 계시는데 이건 비표준화에 해당됩니다. 그런데 발음이 어렵잖아요 막 그래서 저도 말하다 보면 어느새 행격막이라고 쓰고 있어요. 이 부분은 사람도 같은데요. 호흡을 할 때 압력 조절에 사용하게 되는 근육인데 가슴과 배를 구별하기 때문에 순 우리말로는 가로막이라고 부릅니다. 소의 안창살도 근육이기는 한데 유연한 기능을 담당하다 보니까 장점을 말하자면 부드럽고 쫄깃한 식감을 가지고 있고 반면에 내장과 닿아 있는 부위다 보니까 호불호가 있을 수 있는 게 소고기 특유의 육향이 있기 때문에 이걸 좋아하시는 분들한.. 2023. 5. 18.
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